Суспензия хлореллы

Суспензия хлореллы - это биологически активная кормовая добавка, готовая к употреблению непрозрачная жидкость зеленого цвета без запаха или с запахом открытого водоема, представляющая собой взвесь клеток одноклеточной водоросли хлореллы - Chlorella vulgaris IBCE-19 в культурной среде. 

 

Хлорелла - активный продуцент сбалансированного по аминокислотному составу белка, углеводов, липидов, витаминов с легко регулируемым соотношением этих соединений при изменении условий культивирования.

 

При выращивании на обычных минеральных средах в сухой биомассе хлореллы содержится: 

- белка - 40-55%;

- углеводов - 35%;

- липидов - 5-10%.

 

Белок хлореллы по качеству превосходит все известные кормовые и пищевые продукты: в нем содержатся все необходимые аминокислоты, в т.ч. незаменимые - валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин, гистидин и аргинин.  Липиды хлореллы содержат полиненасыщенные октотетрадекатетраеновую и гексадекатетраеновую кислоты (3-4%), обладающие бактерицидной активностью, а также арахидоновую, линолевую, пальмитолеиновую кислоты. 

 

Суспензия хлореллы содержит все необходимые макро- и микроэлементы. Суспензия хлореллы содержит 19 витаминов, в т.ч. и витамин В12.

 

Главные достоинства суспензии хлореллы: 

 

- белок хлореллы содержит все незаменимые аминокислоты, его питательная ценность в 2 раза превосходит таковую для соевого белка;

- высокое содержание хлорофилла в клетках;

- наличие ß-каротина, других витаминов и физиологически активных веществ.

 

Экологические преимущества использования суспензии хлореллы:

- не влияют на качество животноводческой продукции;

- безвредны и не требуют применения специальных мер защиты животных и человека;

- позволяют получить экологически чистую продукцию.